意式烤面包（Bruschetta）
在美国： 烤面包配切碎的番茄
Bruschetta al pomodoro乡村面包在火上烤过，用大蒜擦一遍，再放上熟透的番茄、罗勒和好橄榄油。趁热上桌，绝不发软。
从头到尾，简单省心
服务流程
您和客人尽情享受这个夜晚，其余的事都交给我。
告诉我您的安排
日期、客人人数、过敏情况，以及您想吃的菜。菜单我们一起定。
我采购新鲜食材
我按您的菜单采购食材，上桌的每样东西都是专门为您这顿晚餐挑选的。
在您家里烹饪
我到场后在您的厨房里布置好，一道一道地做，您就放松地陪客人。
收拾干净再走
晚餐结束后，厨房恢复到我来时的样子，您不用洗一个盘子。
差别在哪里
“意大利方式”是什么意思
食材少，但都是好食材
真正的意大利菜很少用到超过一小把食材，所以每一样都必须出色。
意面才是主角
意面煮到有嚼劲（al dente），再和酱汁一起在锅里收好，绝不会被酱汁淹没。
合适的分量，合适的顺序
开胃菜、第一道主食、第二道主菜、甜点：晚餐一道一道上，就像在意大利的餐桌上一样。
一起安排您的晚餐
为您的餐桌预订一位大厨
生日、纪念日、家庭聚餐、两个人的安静夜晚，或者和朋友的聚会。告诉我您的想法，我会回复您一份菜单建议。